白蛋白是一类球蛋白，最常见的是血清白蛋白。白蛋白家族的所有蛋白质都是水溶性的，在浓盐溶液中有一定的溶解性。白蛋白通常存在于血浆中，与其他血液蛋白的不同之处在于它们没有糖基化。含有白蛋白的物质，如蛋清，称为类白蛋白。许多血液转运蛋白是进化相关的，包括血清白蛋白，甲胎蛋白，维生素D结合蛋白等。糖化白蛋白是白蛋白通过糖基化作用与糖分子结合，例如葡萄糖。血糖低时糖化白蛋白含量降低，血糖高时糖化白蛋白含量升高。

      人体内的葡萄糖会与血清蛋白的N-末端发生糖基化反应, 其90%与血清蛋白结合, 生成糖化血清蛋白。在糖化血清蛋白中，超过90%以上的就都是糖化血清白蛋白（GA）了。糖化血清白蛋白可以反映糖化血清蛋白的总体水平。由于白蛋白半衰期为17-20天，因此糖化白蛋白能反映过去2-3周的平均血糖水平；而红细胞的寿命则长达120天，故而糖化血红蛋白反映的是过去120天的平均血糖水平。相比之下，糖化白蛋白要比糖化血红蛋白更能反映近期的血糖情况，更能准确的评估糖尿病近期的治疗效果，也有助于对未确诊的糖尿病或应激性高血糖进行诊断和鉴别诊断。

      糖化血红蛋白很容易受到血红蛋白更新速度和数值的影响。当存在糖尿病肾病肾性贫血、血液透析、溶血性贫血、脾功能亢进、脾脏切除或者促红细胞生成药物等因素的影响时，这一指标就会产生变化。而糖化白蛋白则主要受血清中蛋白水平影响。但从总体来说，糖化白蛋白相对不容易被外界因素影响，在分析中更有优势。

      糖化白蛋白（GA）的测定方法有酶法、高效液相色谱法法（HPLC）、亲和层析法、放射免疫法、酶联免疫法 ( ELISA) 和酶联免疫硼酸盐法、电泳法、比色法、电化学发光法等。糖化白蛋白的应用领域已经逐渐拓展至筛查糖尿病、预测慢性并发症风险、辅助鉴别应激性高血糖、妊娠期血糖监测等，成为一个具有临床应用价值的血糖新指标。

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